Организация питания в образовательной организации

 

                                    

                                 IMG_0973

Организация питания детей в ГБДОУ №84

Организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед и полдник).

При составлении меню используется картотека 10-дневного меню, разработанная Комитетом социального питания в соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.3590-20 от 27.12.2020

Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПин2.3/2.4.3590-20. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка и утверждаются руководителем детского сада.

Выполняются нормы питания по основным продуктам, осуществляется дифференцированный подход в организации питания в зависимости от состояния здоровья детей (непереносимость отдельных продуктов детьми).

Родители систематически информируются по вопросам питания на родительских собраниях, конференциях. Ежедневное меню вывешивается на информационном стенде  детского сада.

Информация о наличии диетического меню:

В настоящее время отсутствуют обучающиеся, которым необходимо предоставление диетического меню по медицинским показателям.

Организацию питания осуществляет ООО " Альфа-Провиант"

Контактная информация

Общество с ограниченной ответственностью "Альфа-Провиант"
195269 Санкт-Петербург, Светлановский пр., д 54 лит.В

Юридический адрес:
195269 Санкт-Петербург, Светлановский пр., д54 лит.В, пом.5Н
Сайт https://www.alfaproviant.ru/
Телефон: (812) 630 40 40
Email alfa-proviant@mail.ru
График работы администрации
ПН - ПТ : 9.00 -
17.00
СБ - ВС : выходные дни
Реквизиты:
ИНН 7826082842
КПП 780401001
ПАО «Банк Санкт-Петербург», Филиал Петровский
БИК 044030790
ОКАТО 40334000

Р/сч 40702810065000000100
К/сч 30101810900000000790
ОГРН 1027810306446
Наименование Телефон График работы Иной способ связи
Горячая линия "Управление социального питания" 8-812-417-35-70 с 9.00 до 18.00 Круглосуточно по WatsApp и Telegram: 8-931-326-68-07
Горячая линия Комитета по образованию

578-18-38

8-931-326-37-41

с 9.00 до 18.00  
Горячая линия отдела образования администрации Калининского района Санкт-Петербурга

417-47-51

8-931-326-41-65

с 9.00 до 18.00  
Горячая линия ООО "Альфа-Провиант" 630-40-40 с 9.00 до 18.00  
Ответственный за организацию питания в ГБДОУ д/с №84

Философова М.Н.

555-69-68

с 9.00 до  16.40  

Состав комиссии Совета по питанию ГБДОУ №84:
Председатель: Заведующий ГБДОУ №84  - Барабанова Е.В.
Члены Совета по питанию:
1.Кожарская О.Е-медсестра
2.Голубева И.М.. - врач
3.Сафронова С.Л.- заведующий .производства
4.Сычёва К.И.- представитель родительской общественности.

Качество питания контролирует  Совет по питанию ГБДОУ  № 84 
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу;
Управление 
  социального питания по  Санкт-Петербургу

Приказ"Об организации питания в учреждении на 2022-2023 учебный год"

Приказ"О создании бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год" 

Приказ"Об ответственном за организацию социального питания в ГБДОУ №84"

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, посещающих с 12-ти часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-ти часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов