Питание

Организация питания детей в ГБДОУ №84

Организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед и полдник).

При составлении меню используется картотека 10-дневного меню, разработанная Комитетом социального питания в соответствии с требованиями СанПин 2.4.1.3049 -13.

Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПин2.4.1.3049-13. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка и утверждаются руководителем детского сада.

Выполняются нормы питания по основным продуктам, осуществляется дифференцированный подход в организации питания в зависимости от состояния здоровья детей (непереносимость отдельных продуктов детьми).

Родители систематически информируются по вопросам питания на родительских собраниях, конференциях. Ежедневное меню вывешивается на информационном стенде и в каждой группе детского сада.

Организацию питания осуществляет ООО " Альфа-Провиант"

Официальный сайт: Альфа-Провиант

Наименование	Телефон	График работы	Иной способ связи
Горячая линия "Управление социального питания"	8-812-417-35-70	с 9.00 до 18.00	Круглосуточно по WatsApp и Telegram: 8-931-326-68-07
Горячая линия Комитета по образованию	578-18-38 8-931-326-37-41	с 9.00 до 18.00
Горячая линия отдела образования администрации Калининского района Санкт-Петербурга	417-47-51 8-931-326-41-65	с 9.00 до 18.00
Горячая линия ООО "Альфа-Провиант"	630-40-40	с 9.00 до 18.00
Ответственный за организацию питания в ГБДОУ д/с №84	Философова Мария Николаевна 555-69-68	с 9.00 до 16.40

Цикличное 10-дневное меню для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет

Цикличное 10-дневное меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет

Состав комиссии Совета по питанию ГБДОУ №84:

Председатель: Заведующий ГБДОУ№84 - Барабанова Е.В.
Члены Совета по питанию:
1.Кожарская О.Е-медсесетра
2.Голубева И.М.. - врач
3.Седунова С.Р.- заведующий .производства
4.Локтева С.С. представитель родительской общественности.

Качество питания в учреждении контролируют администрация ГБДОУ д/с № 84, Совет по питанию; Роспотребнадзор, Соцпитание.

Приказ "Об организации питания в учреждении на 2020-2021 учебный год"

Приказ "О создании комиссии административно-общественного контроля на 2020-2021 учебный год"

Приказ "О создании бракеражной комиссии на 2020-2021 учебный год"

Приказ "Об ответственном за организацию социального питания в ГБДОУ №84"

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, посещающих с 12-ти часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов

Примерное цикличное десятид невное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-ти часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими н ормами потребления продуктов