Питание

                   

IMG_0973

Организация питания детей в ГБДОУ №84

Организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед и полдник).

При составлении меню используется картотека 10-дневного меню, разработанная Комитетом социального питания в соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.3590-20 от 27.12.2020

Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПин2.3/2.4.3590-20. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка и утверждаются руководителем детского сада.

Выполняются нормы питания по основным продуктам, осуществляется дифференцированный подход в организации питания в зависимости от состояния здоровья детей (непереносимость отдельных продуктов детьми).

Родители систематически информируются по вопросам питания на родительских собраниях, конференциях. Ежедневное меню вывешивается на информационном стенде и в каждой группе детского сада.

Организацию питания осуществляет ООО " Альфа-Провиант"

Официальный сайт: Альфа-Провиант

Наименование Телефон График работы Иной способ связи
Горячая линия "Управление социального питания" 8-812-417-35-70 с 9.00 до 18.00 Круглосуточно по WatsApp и Telegram: 8-931-326-68-07
Горячая линия Комитета по образованию

578-18-38

8-931-326-37-41

с 9.00 до 18.00  
Горячая линия отдела образования администрации Калининского района Санкт-Петербурга

417-47-51

8-931-326-41-65

с 9.00 до 18.00  
Горячая линия ООО "Альфа-Провиант" 630-40-40 с 9.00 до 18.00  
Ответственный за организацию питания в ГБДОУ д/с №84

Философова Мария Николаевна

555-69-68

с 9.00 до  16.40
     

Состав комиссии Совета по питанию ГБДОУ №84:

Председатель: Заведующий ГБДОУ№84  - Барабанова Е.В.
Члены Совета по питанию:

1.Кожарская О.Е-медсесетра
2.Голубева И.М.. - врач
3.Сафронова С.Л.- заведующий .производства
4. представитель родительской общественности.

Качество питания контролирует  Совет по питанию ГБДОУ д/с № 84 Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу, Управление   социального питания по  Санкт-Петербургу

Приказ"Об организации питания в учреждении на 2021-2022 учебный год"приказ № 53-о Об организации питания в учреждении

Приказ"О создании бракеражной комиссии на 2021-2022 учебный год" приказ № 57-о о создании бракеражной комиссии

Приказ"Об ответственном за организацию социального питания в ГБДОУ №84"приказ № 58-о об ответственном за организацию соци

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, посещающих с 12-ти часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов

Примерное цикличное десятидневное меню 

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-ти часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормамипотребления продуктов

Примерное цикличное десятидневное меню